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スリランカ南部地域にあるルフナは、独特の強さと芳香のある黒い茶葉の紅茶を産出します。ルフナ紅茶は、海抜約700m以下の地域で栽培され、独特な茶葉の色と味で知られています。 暖かい気候と肥沃な土壌に育ったお茶の葉は、金銀色の芯芽をつけます。ルフナ紅茶は濃い味で、濃厚な甘い味を楽しむ方には最適でございます。 サバラガムワは、以前はルフナの一部として紹介されておりましたが、海岸近くのルフナ茶園とは味香が異なるので、分けて紹介されるようになりました。 |
降水量も多く、暑い気候、しかも土壌が肥沃なので、茶葉1枚の大きさが日本で栽培されている茶葉の3~5倍ほどございます。7~10日ペースで茶摘みが出来、単位耕作面積当たりの収穫量も多く、サバラガムワと合わせるとスリランカ紅茶の生産量の約半分をルフナ地域の紅茶が占めております。 ルフナは、スリランカ紅茶、ロウグロウンティーの代表的な産地でございます。 |