ポリフェノール Polyphenol
　光合成によって生成され､植物に含まれます｡渋み､苦み､色素成分で5000種類以上あリます｡ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙは強い抗酸化作用を持ち､活性酸素を除去します｡動脈硬化や脳梗塞を防ぐ抗酸化作用、ホルモン促進作用が向上します。
　茶カテキン、紅茶色素成分アントシアニン、紅茶の渋味成分タンニンなどが代表的なポリフェノールです。
　公式Twitter ティーボット
紅茶の知識 美味しい紅茶の入れ方
紅茶香りの仕組み 紅茶の有用成分 
Official
facebook
オフィシャル
ブログ 
お問い合わせ スマホTOP  PCサイト
紅茶輸入のRowan