| 冬に、風邪を引いたときなどに良いといわれる、甘くて美味しい、カリンのハチミツ漬けのレシピです。 |
| ① |
カリンを良く洗い、水気を取り、皮がついたまま輪切りにします。 |
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| ② |
清潔で乾燥した、密封蓋のある広口瓶に、輪切りにしたカリンと、ハチミツを入れ、きっちりとフタをし密封し、しばらく置きます。 |
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| ③ |
風邪などを引いたときに、熱い湯で割ってお召し上がりください。また、そのままでも、お召し上がりになれます。 |
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| 体が、よく温まります。また、ビタミンCなどが、豊富です。カリンの実のほうも、お召し上がりいただけます。 |
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